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Cata y menú maridado Aoves DOP Lucena
22 marzo 2023 | 21:00 - 23:00 CET
30€
Cata y Menú maridado con aoves de la DOP Aceite de Lucena presentados por Patricia Caraballo
Aperitivos
Plátano verde y tapenade de aceitunas.
Gilda con atún, salmón y aguacate y Aove Los Omeya
Salmorejo, guayaba, panko crujiente y queso de cabra y Aove Lucentina
Coliflor en texturas (tempura, salsa y encurtida) hierbas anisadas y Aove Fuente la Parra
Cochinillo ibérico confitado patata baby y mojo verde canario y Aove Eliossana
Cremoso de chocolate, helado de sésamo negro y Aceite de oliva Virgen Extra Bona Dea
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